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0

41. Ferme des Terres Rouges

Notre production:
Variétés anciennes de céréales, farine sur meule de pierre, pain au levain naturel cuit au feu de bois.
Label:
Bio Suisse
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Vente directe en libre-service:
A la ferme : mardi, jeudi et vendredi de 15 h à 19 h
Pomy, Vaud
1

42. Ferme des Tourbières Sàrl

Le circuit-court à tous points de vue !
Notre production:
Oeufs, pâtes artisanales, confiture, meringues, bricelets, cuisses-dames, couronnes aux amandes, tartelettes aux noix, leckerlis, sauces à salade, cake chocolat, apéro nut's, flûtes au sel, armourin, mini-linz, croquant, cookies, tuiles, cake citron
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Vente directe en libre-service
Marché ou magasin à la ferme
Envoi par poste
Activités et services:
Goûters et visites, Brunch du 1er août, brunch sur réservation, traite de la vache, conduite du tracteur, confection d'un produit de boulangerie, camping à la ferme, nuitée sur la paille.
Vente directe en libre-service:
7 jours sur 7 de 8h à 20h
Vente directe sur rendez-vous:
paniers garnis sur commande (Poules vivantes)
Marché ou magasin à la ferme:
Retrouvez tous nos produits dans notre marché à la ferme, ainsi qu'une panoplie de produits régionaux.
Sur commande via notre e-shop.
Brot-Plamboz, Neuchâtel
2

43. Ferme du Bornalet

Notre production:
Viande de boeuf et veau
Label:
PER
IP-Suisse
Suisse-Garantie
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Activités et services:
Passeport vacances
Vente directe en libre-service:
Tous les jours de 8 h à 20 h.
Penthaz
3

44. Fiechter Véronique

Notre production:
Pâtisseries, tourtes mille-feuilles, forêts noires, tourtes au kirsch (en hiver), taillés aux greubons, gâteaux aux fruits de saison.
Label:
PER
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Vente directe en libre-service
Activités et services:
Apéritifs, collations, anniversaires. Service traiteur pour apéritifs et desserts.
Vente directe en libre-service:
Bricelets; meringues; caramels et petits biscuits
Vente directe sur rendez-vous:
Mêmes produits que pour le self-service
Clarmont, Vaud
4

45. Fruits Bühlmann

Notre production:
Fruits, légumes de saison et vins.
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Marché ou magasin à la ferme
Marché ou magasin à la ferme:
Mercredi-vendredi: 16h30-18h30 Samedi: 9h-12h
Blonay, Vaud
5

46. Glace à la ferme

Notre production:
Glaces : crème glacée et sorbet + de 30 arômes en gobelet, 1/2 litre, sur commande bûche et vacherin glacé
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Vente directe en libre-service:
Automate à glaces : paiement Cash ou par Twint
Vente directe sur rendez-vous:
Sur commande : bûches et vacherins glacés
Marché ou magasin à la ferme:
du lundi au samedi
Froideville, Vaud
6

47. Güttinger Ernst et Marlies

Notre production:
Plantes, fleurs en pot et coupées, herbes aromatiques en pot et plantons.Magasins en ville à Lausanne : produits du terroir et petite restauration.
Modes de vente:
Marché en ville
Marché ou magasin à la ferme
Magasin en ville
Activités et services:
Entretiens de jardin (sur demande) Entretiens d'hydroculture.
Marché en ville:
Lausanne: les mercredis et samedis matin de 8h à 13h
Marché ou magasin à la ferme:
Etablissement horticole à Ferreyres Selon les horaires de travail.
A La Sarraz, Av. de la Gare 1 A Lutry, Pl. des Halles 3 A Lausanne, Pl. de la Sallaz 6 Service fleuriste, fleurop, mariages, services mortuaires, cultures florales. A Lausanne, Pl. de la Salllaz 6 Produits du terroir et petite restauration ouver
Ferreyres, Vaud
7

48. Jaquier Jean-François

Notre production:
Sapins de noël de variétés Nordmann, Nobilis, blanc. Fleurs en autocueillette de juin à octobre.
Label:
PER
Modes de vente:
Marché en ville
Marché ou magasin à la ferme
Autocueillette
Marché en ville:
Vevey, Place Scanavin : Tous les jeudis, vendredis et samedis du mois de décembre Sapins de Noël Nordmann, Nobilis et blanc.
Autocueillette:
Fleurs: 7 jours sur 7 de juin à octobre.
Marché ou magasin à la ferme:
Grand marché aux sapins: du 1er au 24 décembre: 9 à 17h
Curtilles, Vaud
8

49. Jardins de Cocagne

Notre production:
Coopérative de légumes biologiques qui fournit 400 ménages chaque semaine.
Modes de vente:
Marché en ville
Paniers
Activités et services:
Ecole à la ferme; Passeport vacances
Marché en ville:
Plainpalais (GE): Mardi et vendredi matin Rive, r. du Chesal (GE): Samedi matin Sur notre stand, la production des Jardins de Cocagne est complétée par d'autres produits biologiques : pain, miel, confitures, huile, vinaigre, fruits et autres
Paniers:
Information sur www.cocagne.ch ou au marché.
Avussy, Genève
9

50. jusdepomme.com / cidre.ch

Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Envoi par poste
Echichens, Vaud
10

51. La Bergerie du Petit-Boutavent

Notre production:
Fromages et Yogourts de brebis.
Label:
Bio Suisse
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Marché en ville
Vente directe sur rendez-vous:
Viande d'agneau et de porc sur réservation.
Marché en ville:
Morges: samedi: 8h-13h Nyon: samedi: 8h-13h Le Sentier: Jeudi: 8h-12h Romanel, chez Pache: à la quinzaine Apples, chez Meldem: 2ème samedi du mois
Vaulion, Vaud
11

52. La Dauphine

Notre production:
Pesto; ketchup, confitures (nombreux parfums), sirops et mélanges de céréales les Dauphi'crunch. Plus de détails sur le site Internet.
Label:
PER
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Vente directe en libre-service
Envoi par poste
Activités et services:
La Ferme à Yverdon-les-Bains, Terre Vaudoise à Lausanne et bien d'autres marchés.
Vente directe en libre-service:
Tous les produits.
Vente directe sur rendez-vous:
Tous les produits.
Tous les produits.
Berolle, Vaud
12

53. La Ferme

Notre production:
Assortiments de 900 produits issus de 110 fournisseurs vaudois, paniers garnis, apéros dînatoires.
Label:
PER
Modes de vente:
Magasin en ville
Activités et services:
Service traiteur: Apéritifs, apéritifs-dinatoire, repas-buffet froid. Paniers cadeaux: Individuels ou pour entreprises.
Lundi: 14 h - 18 h 30 Mardi-jeudi: 8 h 30 - 12 h 15 et 14 h - 18 h 30 vendredi : 8 h 30 - 18 h 30 non-stop Samedi: 8 h 30 - 17 h Possibilité de livraisons à vélo sur Yverdon-les-Bains (3.--)
Yverdon-les-Bains, Vaud
13

54. La Ferme à Gachet

Notre production:
Production de légumes, petits fruits, liqueurs, vin de fraises, vin de mûres, vinaigre de framboises.
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Marché en ville
Paniers
Marché ou magasin à la ferme
Envoi par poste
Autocueillette
Marché en ville:
Yverdon: mardi et samedi : 8h-12h Penthalaz: mercredi: 8h-12h Cossonay: vendredi: 8h-12h
Autocueillette:
En juin: Fraises : En juillet: cassis et raisinets En août: mûres Horaires: voir sur le site www.lafermeagachet.ch
Marché ou magasin à la ferme:
L'hiver: Lundi, mercredi,jeudi et vendredi: 15 h-18 h 30 Samedi: 9 h à 16 h 00 L'été voir sur notre site. www.lafermeagachet.ch
Sirops, liqueurs, vin de fraises , vin de mûres, miel, lentilles. Paiement de la marchandise avant la réception de l'envoi .
Paniers:
Commande de paniers (petits, moyens ou grands). Venir chercher à la ferme, sur les marchés ou livraison à domicile le lundi matin.
Eclépens, Vaud
14

55. La Ferme aux Cretegny

Quand agritourisme et oenotourisme, se mêlent pour nous ramener aux produits de la terre... #FermeAuxCretegny
Notre production:
Plus de 20 sortes de pains au feu de bois, petite boulangerie, gâteaux divers, meringues, terrines de la ferme, tous les jeudis : pizzas à l'emporter. Brunchs et repas à la ferme, animations pour enfants.
Label:
PER
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Activités et services:
Brunch Tous les dimanches Petit-Déjeuner le Samedi Rêves sur la paille de mai à septembre Ecole à la ferme toute l'année Anniversaire pour enfant toute l'année Tea-room du mercredi au samedi Repas pour groupe de 10 à 150 pers
Vente directe en libre-service:
7jours/7 de 8 h à 19 h.
Bussy-Chardonney, Vaud
15

56. La Ferme de Primapraz

Notre production:
Légumes et fruits de saison, fleurs à couper, produits laitiers, viandes diverses.
Label:
PER
Modes de vente:
Marché en ville
Vente directe en libre-service
Autocueillette
Vente directe en libre-service:
7 jours sur 7 de 9h à 19h
Marché en ville:
Vevey: Mardi et samedi: 6h-12h Cully: Jeudi: 7h-12h
Autocueillette:
Fleurs: de juillet à octobre
Puidoux, Vaud
16

57. La Ferme En Croix

Notre production:
Viande de porcs élevés en plein air, poulets fermiers, oeufs de la ferme, vin, huile de colza, huile de tournesol.
Label:
PER
IP-Suisse
Modes de vente:
Marché ou magasin à la ferme
Vullierens, District de Morges
17

58. La Ferme Vaudoise

Hey pssstt ! Goutez !
Notre production:
Vins, fromages, fondues, charcuteries, huiles, pâtisseries, confitures, miels, service traiteur et paniers garnis.
Modes de vente:
Magasin en ville
Activités et services:
Paniers garnis. Service traiteur: brunchs, apéritifs, réunions, fêtes et soupers d'entreprise. Plats de vaudoiseries de grande qualité.
Lundi de 9 h à 13 h et 14 h à 18 h 30 Mardi à vendredi :9 h à 18 h 30 Samedi: 7 h 30 à 17 h 00
Lausanne, Canton
18

59. La Gottalaz

Le bon goût de la nature
Label:
Bio Suisse
Modes de vente:
Vente directe sur rendez-vous
Envoi par poste
Activités et services:
Bed & Breakfast
Vente directe en libre-service:
7 jours sur 7, 24h sur 24
Vente directe sur rendez-vous:
Vente directe sur rendez-vous sur appel au 076 428 56 58
Bonvillars, District du Jura-Nord vaudois
19

60. La Petite Lignière

Notre production:
Jus de pomme, œufs, miel, asperges vertes et fruits de saison (fraises, framboises, cerises...).
Label:
PER
Modes de vente:
Vente directe en libre-service
Vente directe en libre-service:
Tous les produits
Gland, Vaud

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